728x90 AdSpace

متجر تمور المدينة - تسوق من أي مكان

أخبارنا
الخميس، 30 أبريل 2015

كتاب : تمور طابة و فؤائدها المستطابة : المقدمة





المقدمة


الحمد لله رب العالمين وأفضل الصلاة وأتم التسليم علي سيدنا محمد  Jالمبعوث رحمة للعالمين وبعد :
عن علي كرم الله وجهه قال : قال رسول الله J ( أكرموا عمتكم النخلة فإنها خلقت من فضلة طينة آدم ، وليس من شجرة أكرم علي الله من شجرة ولدت تحتها مريم بنت عمران ، فأطعموا نسائكم الولد الرطب فإن لم يكن رطب فتمر )[1]
وعن أنس بن مالك   قال : قال رسول الله قال : قال رسول الله (حبب إليَّ التمريون من أمتي .. قليله دواء وكثيره طعام ) الحديث..[2]
ولقد أكرمني الله تعالي بالهجرة إالي المدينة المنورة – علي ساكنها أفضل الصلاة و السلام – و العمل في مجال الزراعة ، وكم يفرح المرء عندما يلتقي بهؤلاء الرجال التمريون الذين يحدثونك عن النخلاة وعن جمارتها وعن زَهْوِها وبسرها وبلحها وعن رطبها وتمرها والعناية بها و خدمة أصلها .
وللمدينة المنورة في قلوب المؤمنين الحب الأوفي فهي مثوي المصطفي J وبها روضة من رياض الجنة وتمر نخيلها فاكهة وغذاء ودواء .
ولقد بدأت هذا الكتاب بمآثر هذه النخلة المباركة وبتربتها التي تمتص منها غذائها والبساتين والحيطان الموجودة والعوامل البيئية التي لها أثر فعال في إنتاج التمر من حرارة ورطوبة وملوحة .
وقبل الحديث عن التمر لابد من التعرض إالي شجرة النخيل ، موقعها في العالم وفي المدينة المنورة ، وعن اصلها وعددها وإنتاجها وأسماء أجزائها وأطوار ثمرتها حتي تصبح ثمرة يانعة بهجة للناظرين وطعاماً للمحبين .

وأصناف التمر في المدينة المنورة كثيرة ولابد من معرفة الطرق للتحديد النصف وتمييز الأحرار من الألوان ، وكم يعيش من الأعمار ، وهناك أصناف من التمور معروفة من عهد رسول الله J وحتي الآن يتناولها الخلف من السلف كالعجوة والبرني .
والصنف الواحد أفرع حسب الحجم والشكل واللون ، وكل صنف له فائدة يضاهي بها غيره طعاماً ودواء ، بعضها يؤكل رطباً والآخر يرقد تمراً .
وفوائد التمر المستطابة كثيرة ، ولقد وصفه الحبيب المصطفي J لأصحابه كغذاء ودواء وشفاء واستن بسنته العلماء و الحكماء .
وإتماماً للفائدة .... ذكرت بعض فوائد منتجات النخلة في الصناعة والتجارة .
وللنخيل وتمره في الأدب العربي مكانة عالية في النثر و الشعر والأمثال ، والذين كتبوا عن ذلك كثير وإنتاجهم وفير .
وللنخلة وثمرها عند أهل المدينة المنورة محبة خاصة عند طعامهم وشرابهم في حلهم وترحالهم ، في صحتهم ومرضهم .
وبالختام أسأله تعالي أن يجعل عملي خالصاً لوجهه الكريم ، وأنه نعم المولي ونعم النصير ، والحمد لله رب العالمين .



وكتبه ...
المهندس : أديب عمر الحصري
نزيل المدينة المنورة
المدينة المنورة – العالية 9/9/1419 هـ





[1] - ذكره الهيثمي في مجمع الزوائد (5  :39 ) وقال بن القيم في زاد المعاد ( 4/388 ) في إسناده نظر .
[2] - الشفاء في الطب ( ص : 244 ) .


  • تعليقات بلوجر
  • تعليقات فيس بوك

0 التعليقات:

إرسال تعليق

Item Reviewed: كتاب : تمور طابة و فؤائدها المستطابة : المقدمة Rating: 5 Reviewed By: Unknown