تعريف
هي الجزء الصلب داخل الثمرة ويتراوح وزنها بين 10- 20 %
من وزن الثمرة ويختلف من صنف لآخر في أكثر الأوقات يتم تحديد نوعية الصنف من
خلالها .
مكونات النواة
|
المكونات
|
علي أساس الوزن الرطب
|
علي اساس المادة الحافظة
|
|
الرطوبة
|
5.13
|
---
|
|
البروتين الخام
|
7.25
|
7.64
|
|
مستخلص أثير
|
7.78
|
8.20
|
|
رماد
|
2.41
|
2.54
|
|
نشويات ذائبة
|
41.81
|
44.07
|
|
ألياف خام
|
35.62
|
37.55 [1]
|
الأحماض الأمينية الموجودة في النواة
|
الحمض
|
نسبة وجوده
|
|
الكابريك
|
0.7 %
|
|
الكلوريك
|
24.2 %
|
|
الكبريتيك
|
0.5 %
|
|
الميريستيك
|
9.3 %
|
|
البالميتك
|
9.9 %
|
|
الأوليك
|
25.2 %
|
|
الستريك
|
3.23 %
|
إن نوي التمر المطحون كالبن وشربه كالقهوة يفتت الحصي
الكلوية وذلك لأن هذه الأحماض الأمينية تتفاعل مع الأحماض الأوكسلات المكونة
للحصيات وهذا التفاعل ينجم عنه تفتيت الحصي بإذن الله .
ملاحظة
هذه الأحماض الأمينية لها القدرة التدميرية علي تفتيت
الحصي والتجربة كانت ناجحة . [2]
قال صاحب المعتمد : نوي التمر في قبض وتغرية يسيرة ينفع
بها القروح الخبيثة محرقاً فإن غسل بعد إحراقه وسحق وأمر بالميل علي شعر العين (
الرموش ) أنبت الأهداب ، وإن اكتحل به نفع قروح العين ، وإن خلط بالسنبل الهندي
كان أبلغ في إصرح أهداب العين ، وشرب ماء طبخه ينفع من الحصي . [3]
فوائد النوي
الطبية
1-النواة وحبوب
منع الحمل . [4]
تحتوي النواة علي هرمون الاسترون وهذا يعالج كيميائياً
للحصول علي الهرمون الأنثوي الاستراديول ، ويستخدم في أغراض كثيرة منها صناعة حبوب
منع الحمل ، وهناك العديد من الأبحاث التي يقوم بها بعض علماء كلية الصيدلة في
جامعة القاهرة في هذا المجال .
2-النواة علاج
لسرطان البروستاتا .
تستخدم النواة في استخلاص هرمون الاسترون وهذا يعالج
كيميائياً للحصول علي الهرمون الأنثوي الاستراديول الذي يمكن استخدامه في علاج
سرطان البروستاتا .
3-نوي التمر
علاج للانتفاخ وتطبيل البطن .
تستخدم أقراص الفحم المصنعة من نوي التمر لامتصاص غازات
الجعاز المعوي ومعالجة تطبيل البطن و النتفاخها ، وكلك لامتصاص بعض المواد السامة
.
4-نوي التمر
وتفتيت الحصي المرارية .
اذا طحن النوي كالبن وطبخ بماء الشعير وشرب كالقهوة فتت
الحصي لقدرة الأحماض الأمينية علاي تدمير وتفتيت الحصي وهذا مجرب .
5-النوي و
القروح
محروق النوي
ينفع من القروح دروراً .
6-النوي وقروح
العين
يحرق نوي التمر ويطفأ ويغسل فيقوم في الأكحال بدل
التوتياء ، كما أنه يحسن الأهداب بخلطه مع الأثمد بنسبة (1:1) فهو جيد لقروح العين
وانبات الشعر وحرقة العين . وهذا مجرب .
7-مرض النقرس
توصل معهد البحوث الطبية المصرية الي علاج جديد لمرضي
النقرس وهو مسحوق من نوي التمر ، وذلك لاحتوائه علي بعض المواد القلوية ، ويعمل
هذا المسحوق مثل قهوة البن ويشرب منها علي الأقل مرتين يومياً .
8-علاج مرض
السكر .
يحمص النوي كالبن ويطحن ويشرب كالقهوة صباحاً ومساءً بعد
صحنه ونخله .
9-علاج تصلب
الشرايين
يؤخذ نوي التمر ويحمص كالبن ويعجن في دبس التمر كالمربي
ويؤكل بالخبز الأسمر مع بلع ( فص ) ثوم وذلك يومياً علي الافطار ( مجرب ) . [5]
10- علاج تبول
الأطفال اللاإرادي
يؤخذ مما يلي
:
-
نصف معلقة من
دقيق النوي المحمص والمطحون .
-
نصف كوب ماء
شرب مغلي .
-
يحلي الجمع
بكمية من عسل السدر أو السكر النبات ، ويشرب الطفل يومياً صباحاً بعد الافطار
مقدار فنجان .
11- تطويل الرموش
يحرق النوي
ويخلط بمثله من الناردين المطحون وتكحل بع العين . [6]
12- نوي التمر
غذاء حيواني له تأثير جيد في عملية التناسل لما يحتويه من هرمون أنثوي .
[1]- كتاب النخيل وإنتاج
التمور في العالم الاسلامي ص(548 ) .
[2]- كتاب نخلة التمر
(ص:288 ) .
[3]- كتاب المعتمد (ص: 529
) .
[4]- كتاب شفاء الزهور علي
مر الدهور ( ص: 210 ) .
[5]- شجرة المعجزات (ص: 74
) .
[6]- شجرة المعجزات (ص: 73
) .
جذاك الله خيرا
ردحذف